Уборка урожая на грядках и в теплицах почти закончилась. Настала пора браться за вилы или лопату и отправляться на добычу картошки. Однако не все так просто, ведь нужно не только знать, как правильно копать картошку, но и рассчитать, когда можно копать картошку в вашем регионе. Мы собрали полезную информацию об этом для всех огородников от Сибири до Кубани.
Согласно лунном календарю, считается, что копку картофеля нужно проводить на убывающей Луне. В сентябре 2024 года этот период приходится на 1-2 сентября и 19-30 сентября.
Но если не соблюсти ряд других важных правил, никакие благоприятные даты не помогут сохранить урожай.
Климат в регионе — один из наиболее важных факторов при выборе времени для уборки клубней. Ведь период, когда пора копать картошку в Подмосковье, может на несколько недель не совпадать со временем, когда копают картошку в Сибири. Исходя из многолетних прогнозов, подходящее время уборки урожая в разных регионах России в 2024 году выглядит так:
Также можно ориентироваться на среднесуточную температуру в конкретной местности: идеальная среднесуточная температура для уборки картофеля колеблется на отметке между 15 и 17 градусами выше нуля.
Не стоит забывать и про прогнозы синоптиков, ведь ранние заморозки, дождливая осень или жара в сентябре тоже влияют на время уборки урожая. Разумеется, убрать картофель с полей необходимо до заморозков и дождливых дней, поскольку ненастье может за несколько дней стать причиной появления гнили буквально на каждом клубне. Если синоптики пообещали затяжные дожди, а картофель не дозрел, то за неделю до уборки можно опрыскать ботву раствором медного купороса из расчета 50 гр на 1 л воды. Это ускорит созревание.
Еще один фактор, который поможет выяснить, через сколько времени после посадки надо копать картошку, — сорт клубней. Скороспелые сорта вызревают за 40 дней после посадки даже в средней полосе России. Поздние сорта набирают сок и вкус до 4 месяцев, их обычно высаживают в южных регионах, на Урале и в Сибири они просто не успеют дозреть за календарное лето.
Чаще всего огородники предпочитают высаживать среднеспелые сорта клубней, которым требуется на созревание около 3 месяцев. Такие разновидности картофеля обычно сажают в мае, а собирать их можно в конце августа или в начале сентября в зависимости от погоды летом.
Среди наиболее известных среднеспелых сортов можно назвать следующие:
Если вы не знаете, какой сорт посадили весной, то проверить готовность картошки к сбору урожая можно по внешнему виду ботвы. Например, дождаться, когда отцветут все бутоны, через 20 дней можно начинать копать картошку. Или через 2 недели после того, как начала желтеть ботва. Обычно за 14 дней она полностью увядает и чернеет. Это означает, что собирать урожай нужно прямо сейчас.
Но самый простой способ проверить, поспел ли картофель, — в разных концах поля выкопать по паре кустов и проверить состояние клубней.
Если вы посадили несколько кустов картофеля, чтобы поесть вареные молодые клубни со сметаной и грибами, то для вас не будет особой разницы, в каком виде вы достанете спелый урожай из земли. Другое дело, если вам необходимо точно узнать, когда копать картошку на хранение зимой.
Помимо всех вышеперечисленных способов вычисления благоприятной даты, необходимо знать еще кое-что:
Если вы уже определились, когда лучше копать картошку, то имейте в виду, что за 2 недели до начала уборки нужно подготовить поле и урожай:
Читайте также:
Все про облепиховый чай: польза для организма, калорийность, рецепт
Заготавливаем компот из слив на зиму в банке 3 литра
7 рецептов консервированных супов на зиму в банке: вкусно и экономит время
Простой рецепт хреновины из помидоров на зиму: готовим закуску без варки
