Шарлотка — это любимый многими яблочный пирог, который можно приготовить на основе кефира или сметаны для большей воздушности. Этот рецепт подходит как для начинающих, так и для опытных хозяек.
Почистите яблоки и нарежьте их тонкими ломтиками. В отдельной тарелке взбейте яйца с сахаром до получения пышной белой массы.
Добавьте в получившуюся пену кефир или сметану, ванилин и щепотку соли. Хорошенько перемешайте. Затем всыпьте хлебопекарную муку и разрыхлитель, замесите до однородности.
Форму, в которой будете выпекать пирог, смажьте маслом. На дно формы отправьте яблоки, залейте их тестом.
Десерт готовится в духовом шкафу около 40–45 минут при температуре 180 градусов.
Полезные советы:
Ранее мы рассказывали, как приготовить в духовке сладкий перец, запеченный с начинкой.
Читайте также:
Вяленые помидоры за полчаса: очень быстрый рецепт заготовки на зиму
Три легких и быстрых рецепта с курицей и брокколи: подборка для худеющих
Блюда с запеченным сладким перцем: для детей, веганов и любителей мяса
