Сезон мандаринов продолжается, и многие покупатели неправильно хранят их. Вот, что нужно знать об этих цитрусовых.
Мандарины лучше всего хранить при температуре около +5–10 градусов Цельсия в хорошо проветриваемом месте, защищенном от прямых солнечных лучей. Подойдет отсек для фруктов в холодильнике. Если мандарины немного мягкие, лучше их съесть побыстрее.
Замораживать мандарины не стоит, потому что при замораживании и размораживании структура клеток фрукта разрушается, теряется вкус и большая часть полезных свойств. К тому же после разморозки они могут стать рыхлыми и непригодными для еды.
Ранее сообщалось, что, чтобы приготовить гречку еще вкуснее, не нужно устраивать танцы с бубнами. Вам достаточно подобрать для нее подходящие специи, и тогда привычный гарнир заиграет по-новому. Секретами поделилась повар Аделина Гройсман.
