И к макаронам, и к мясу — этот простой соус превратит любое блюдо в шедевр

Грибной сливочный соус — ваш секрет идеального ужина! Нежный, ароматный и невероятно вкусный — преобразит даже самые простые макароны или мясо. Готовится всего 15 минут, а результат впечатлит всех!

Ингредиенты:

• шампиньоны — 300 г;
• лук белый — 70 г;
• сливочное масло — 20 г;
• растительное масло — 1 ст. л.;
• чеснок — 3 зубчика;
• тимьян — 0,5 ч. л.;
• куриный бульон — 300 мл;
• сливки 20% — 200 мл;
• соль и перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Обжарьте лук и грибы на смеси масел до золотистости.
2. Добавьте чеснок и тимьян, готовьте одну минуту.
3. Влейте бульон и тушите пять минут.
4. Добавьте сливки, посолите и поперчите по вкусу.
5. Проварите еще три-четыре минуты до загустения.

Подавайте к пасте, мясу или картофелю — этот соус сделает любое блюдо шедевром!

Ранее также сообщалось о рецепте сыра для роллов. Эта «Филадельфия» готовится легко, быстро, а результат порадует вкусом.