Хрустящие стрипсы — вкуснее, чем в KFC! Семья точно оценит

Сегодня хочу поделиться рецептом куриных стрипсов, которые у меня получаются даже лучше, чем в известном фастфуде. Готовятся просто, а результат — пальчики оближешь! Муж и дети всегда просят добавки.

Секрет — в правильном маринаде и хрустящей панировке. Курочка выходит сочной внутри и невероятно аппетитной снаружи. Попробуйте — не пожалеете!

Ингредиенты

• Куриное филе — 500 г
• Вода — 50 мл
• Оливковое масло — 1 ст. л.
• Острый и черный перец — по 1 ч. л.
• Чеснок сушеный, соль — по вкусу
• Мука — 120 г
• Кукурузные хлопья — 70 г
• Паприка — 1 ч. л.
• Масло для фритюра — 250 мл

Филе нарежьте полосками, замаринуйте в смеси воды, масла и специй на 2–12 часов. Обваляйте в муке, затем в кукурузных хлопьях с паприкой. Обжарьте во фритюре до золотистой корочки. Подавайте с овощами — и наслаждайтесь хрустом!

Жара отбивает всякое желание стоять у горячей плиты? Летний зной требует легких и быстрых решений для ужина! Салат «Марфа» — идеальный вариант, когда нужно приготовить вкусно, сытно и без лишних хлопот. Никакой термической обработки — только нарезка и смешивание!