Хрустящая цветная капуста в духовке: рецепт для ленивых хозяюшек

Устали от вареной капусты? Попробуйте этот рецепт — минимум усилий, максимум вкуса!

Секрет успеха — никакой предварительной варки. Соцветия просто обваливаются в ароматной смеси и запекаются до хрустящей корочки.

Ингредиенты:

• 1 кочан цветной капусты;
• 3 зубчика чеснока;
• 2–3 ст. л. панировочных сухарей;
• 1 ч. л. паприки;
• 3–4 ст. л. растительного масла;
• соль, перец по вкусу.

Приготовление:

1. Капусту разобрать на соцветия, промыть и обсушить.
2. Смешать все ингредиенты в миске, тщательно перемешать руками.
3. Выложить на противень с пекарской бумагой.
4. Запекать при 200 °C 25 минут до румяности.

Подавать:

• как гарнир к мясу/рыбе;
• с йогуртовым соусом;
• в холодном виде как перекус.

Хрустящая снаружи, нежная внутри — такая капуста станет любимым блюдом всей семьи!

Ранее сообщалось, что приготовление кофе в турке — целое искусство, где важна каждая деталь. Главный секрет кроется в правильных пропорциях.