Грудка под сырной шапочкой — быстрый рецепт: не надо что-то жарить, стоять у плиты и морочиться. Выложил, сверху шапочку и запек

Грудка под сырной шапочкой — быстрый рецепт: не надо что-то жарить, стоять у плиты и морочиться. Выложил, сверху шапочку и запек. Эта куриная грудка под золотистой сырной шапкой станет вашим коронным рецептом! Сочетание двух видов сыра создает неповторимую текстуру, а майонезный соус делает мясо невероятно сочным. Такую курочку не стыдно подать гостям, а готовится она проще простого!

Начните с двух куриных грудок — разрежьте их вдоль на пласты и слегка отбейте через пленку, посолив по вкусу. Для волшебной сырной шапочки натрите по 200 граммов полутвердого сыра и моцареллы, смешайте с 200 граммами майонеза (или сметаны), одним яйцом и столовой ложкой крахмала. Если любите пикантность, добавьте зубчик чеснока. Равномерно распределите сырную массу по отбивным, полностью закрывая мясо: так оно останется сочным. В противень влейте 1/3 стакана воды — это создаст пар и не даст грудке пересушиться. Запекайте при 180 °С 15–20 минут до румяной корочки. Аромат стоящий — вся семья сбежится на кухню!

Ранее мы готовили необычный капустный салат на Новый год. Обалденное сочетание понравится всем — легкий и свежий.