Эти куриные рулетики с сырной начинкой — настоящее спасение для тех, кто устал от обычных блюд из курицы. Нежное филе, ароматная сырная начинка и хрустящая панировка создают идеальное сочетание текстур. Готовятся всего 30 минут, но вкус получается настолько насыщенным, что кажется, будто вы провели на кухне целый час!
Ингредиенты:
- куриное филе — 4 шт.;
- сыр (сулугуни/моцарелла) — 150 г;
- укроп, петрушка — по 0,5 пучка;
- чеснок — 2 зубчика;
- сметана — 2 ст. л.;
- панировочные сухари — 50 г;
- растительное масло — 3 ст. л.;
- соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
- Филе отбейте, посолите, поперчите.
- Сыр нарежьте брусочками, зелень мелко порубите.
- Смешайте сметану с давленым чесноком.
- На каждый кусок филе выложите сыр, зелень, смажьте сметаной.
- Сверните рулетики, закрепите зубочистками.
- Обваляйте в сухарях, обжарьте до золотистой корочки.
Ранее также сообщалось о рецепте лазаньи для ленивых гурманов. С ним вы приготовите вкуснейшее блюдо быстро и без хлопот.