Готовлю роллы по-новому: балдежные шарики с нежной начинкой за 30 минут

Любите суши, но не хотите возиться с классическими роллами? Попробуйте эти ленивые жареные роллы-шарики — они готовятся быстро, а получаются невероятно вкусными и хрустящими!

Ингредиенты:

• рис круглозерный — 0,5 стакана;
• вода — 1 стакан;
• рисовый уксус — 10 г;
• сахар — 0,5 ст. л.;
• соль — щепотка;
• крабовые палочки — 200 г;
• авокадо — 1 шт.;
• творожный сыр — 2 ст. л.;
• икорная паста — 2 ст. л.;
• чипсы со вкусом краба — для панировки;
• масло растительное — для жарки.

Приготовление:

1. Отварите рис по инструкции, заправьте уксусом с сахаром и солью.
2. Нарежьте крабовые палочки и авокадо мелкими кубиками, смешайте с творожным сыром и икорной пастой.
3. Сформируйте из риса и начинки шарики размером с грецкий орех.
4. Обмакните каждый шарик в кляр (мука + вода), затем обваляйте в измельченных чипсах.
5. Обжарьте в разогретом масле до золотистой корочки (2-3 минуты).

Ранее сообщалось о рецепте классического стейка по-американски. Это блюдо — идеальный выбор для тех, кто ценит насыщенный вкус и сочность мяса.