Готовим сосиски у костра: хрустящая магия с сырной начинкой!

Костер, шампуры и ароматные сосиски — что может быть проще и вкуснее? Этот проверенный способ приготовления никогда не подведет даже начинающих кулинаров.

Секрет сочных сосисок — в предварительном маринаде и правильном времени жарки. Всего 10–15 минут — и вы получите идеально прожаренные сосиски с хрустящей корочкой.

Для сытного варианта понадобятся:

• сосиски (любые);
• твердый сыр;
• лук репчатый;
• болгарский перец;
• майонез для маринада;
• зелень.

Процесс приготовления:

1. Замаринуйте сосиски в майонезе с зеленью на 15 минут.
2. Надрежьте каждую сосиску, вложите кусочек сыра.
3. Нанижите на шампуры, чередуя с луком и перцем.
4. Жарьте на углях 10 минут, постоянно переворачивая.

Подавайте с соусами и свежей зеленью. Такие сосиски особенно хороши с дымком от костра и веселой компанией!

Летние салаты — это свежесть, витамины и неожиданные сочетания. Особенно хорош необычный дуэт клубники и феты — сладость ягод идеально гармонирует с солоноватым сыром.