Готовим «черную икру» по-деревенски: обалденная закуска за 5 минут!

Общество 16 марта, 2025 / 17:00

Ищете идеальную закуску, которая покорит гостей и домочадцев? Предлагаем вам приготовить «черную икру» по-деревенски! Попробуйте этот простой рецепт со свеклой — он готовится за считаные минуты, а вкус поражает своей насыщенностью!  

Ингредиенты:  

  • 200 г слабосоленой селедки; 
  • 1 вареная свекла; 
  • 2 вареных яйца; 
  • 1 небольшая луковица; 
  • 1 зубчик чеснока; 
  • 2 ст. л. майонеза; 
  • соль и перец по вкусу; 

Приготовление:

1. Селедку нарежьте мелкими кубиками.  

2. Вареную свеклу, яйца натрите на крупной терке.  

3. Лук мелко нарежьте, а чеснок пропустите через пресс.  

4. Смешайте все ингредиенты в миске, добавьте майонез, соль и перец. Тщательно перемешайте.  

5. Подавайте закуску на хрустящих тостах, крекерах или батоне. 

Эта закуска сочетает в себе яркий вкус селедки, сладость свеклы и пикантность чеснока. Она станет настоящим хитом на вашем столе! 

Ранее мы готовили салат за 100 рублей! Это польза омега-3 из селедочки и клетчатка из свеклы.