Гости съедают их раньше горячего: готовлю конвертики с беконом, помидорами и итальянским соусом

Из обычного слоеного теста можно приготовить закуску, которая выглядит гораздо интереснее привычных бутербродов. Достаточно добавить несколько ингредиентов в итальянском стиле и отправить конвертики в духовку.

Ингредиенты:

• слоеное тесто — 500 г;
• бекон — 120 г;
• твердый сыр — 120 г;
• соус песто — 40 г;
• красный лук — 1 шт. (80 г);
• помидор — 1 шт. (120 г);
• яйцо — 1 шт.;
• кунжут — 1 ст. л.

Приготовление:

Тесто разморозить и нарезать квадратами. Смазать каждый соусом песто, выложить бекон, кусочки помидора, лук и тертый сыр. Сложить края конвертиком, защипнуть и смазать взбитым яйцом. Посыпать кунжутом. Выпекать при 180 градусах около 20–25 минут до румяной корочки.

Мой совет: не кладите слишком много сочных помидоров, иначе тесто размокнет. Если хотите более выраженный вкус, добавьте немного сушеного орегано.