Гости не верят, что такое готовим дома — рецепт волшебного брауни в 3 шага

Ваши друзья точно решат, что вы купили этот десерт в дорогой кондитерской! Рецепт брауни с идеальной текстурой — хрустящая корочка снаружи и тающая серединка внутри. Всего 15 минут подготовки — и вы станете героем любого чаепития.

Ингредиенты:

• горький шоколад 70% — 200 г;
• сливочное масло — 180 г;
• сахар — 200 г;
• яйца — 3 шт.;
• мука — 100 г;
• какао-порошок — 30 г;
• грецкие орехи — 100 г.

Приготовление:

1. Растопите шоколад с маслом на водяной бане.
2. Взбивайте яйца с сахаром ровно 7 минут до белой пены.
3. Выпекайте ровно 22 минуты при 180°C — центр должен оставаться чуть влажным.

Достаньте форму, дайте остыть 15 минут, затем нарежьте квадратиками. Подавайте с шариком ванильного мороженого и мятой.

Ранее сообщалось о рецепте удивительного постного десерта в азиатском стиле. Тофники с бананом — это простое блюдо с нежной текстурой. Оно понравится даже тем, кто не любит тофу.