Гости на пороге — собрала по-быстрому обалденный салат с курицей и грибами

Слоеный салат с курицей, грибами и картофелем — сытно, вкусно, красиво! Этот салат — настоящая находка для тех, кто любит сытные и эффектные блюда. Он хорош и в будни, и на праздничном столе, особенно если подать его порционно в прозрачных стаканах или красиво выложить через кулинарное кольцо. Сочетание нежной курицы, ароматных грибов, картофеля и сыра делает его настоящим хитом!

Отварите картофель и яйца до готовности, куриное филе можно отварить или обжарить. Шампиньоны нарежьте пластинками, лук — полукольцами, обжарьте их на растительном масле до золотистости. Курицу нарежьте кубиками, картофель и яйца натрите на крупной терке.

Теперь собираем слои:

1. Картофель (слегка посолить, смазать смесью майонеза и сметаны).

2. Курица (приправить перцем, промазать соусом).

3. Грибы с луком (можно слегка подсолить).

4. Яйца (смазать соусом).

5. Сыр (натереть на мелкой терке).

Украсьте свежей петрушкой и дайте салату настояться в холодильнике один-два часа — так он пропитается и станет еще вкуснее. Подавайте охлажденным — и наслаждайтесь аппетитными слоями!

Ранее сообщалось, как приготовить турецкие лепешки гезлеме.