Горячие объятия для бутерброда: хрустящие сэндвичи в беконе

Пока шашлык маринуется, удивите гостей этим пикантным лакомством — хрустящий хлеб, расплавленный сыр и ароматный бекон создают идеальный дуэт. Это блюдо готовится на мангале и получается супервкусным.

На 4 порции:

• 4 ломтя хлеба;
• 150 г бекона;
• 50 г сыра;
• 1 помидор;
• 2 ст. л. майонеза;
• 1 зубчик чеснока;
• зелень.

Приготовление:

1. Хлеб разрезать пополам, помидор и сыр нарезать тонкими ломтиками.
2. Смешать майонез с измельченным чесноком и зеленью.
3. Смазать хлеб соусом, выложить помидор и сыр, плотно завернуть в бекон.
4. Обжарить на решетке до золотистой корочки 5–7 минут.

Подавайте сразу — под хрустящей беконной корочкой скрывается нежная начинка с пикантным вкусом!

Ранее сообщалось, что даже самые проверенные советы по жарке картошки не всегда помогают добиться идеального результата: картофель может разваливаться, пригорать или прожариваться неравномерно. А ведь хочется, чтобы он был с хрустящей корочкой, нежным внутри и ароматным. Секрет идеальной жареной картошки — в двойной обжарке.