Глава Тувы рассказал о гастрономических пристрастиях Путина

Общество 31 марта, 2019 / 11:19

Президент Владимир Путин во время отдыха в Туве сам готовит шашлык, маринад для которого держит в тайне, и пьёт национальный тувинский чай. Такими откровениями поделился глава республики Шолбан Кара-оол.

Шашлык, по его словам, российский лидер делает из того мяса, которое удаётся добыть. При этом блюдо получается «шикарным». А помимо чая глава государства любит фирменный кофе в джезве. Его Путин варит сам.

Специально кофе с сахаром сначала доводится до карамельного состояния, после добавляется вода, и потом, когда вскипело, в процессе доводится с молоком до кипения, — цитирует Кара-оола РИА Новости.

Он признался, что научился варить кофе так же, и уточнил, что время от времени балует «своих домашних».

Поведал глава региона и секрет национального напитка, рецепт которого унаследовал от бабушки. Правда, отметил, что главный ингредиент — «воду из естественного источника» — можно найти только в Туве. За основу берётся зелёный чай, предпочтительно — грузинский.

Вот этот чай кладём, немного соли, обязательно нужно довести до кипения, <...> после этого молоко налить, <...> нужно до кипения довести и не дать возможности ему пролиться, но при этом обязательно в кипении выдержать определённый срок, лишь после этого получается. Можно добавить к нему и топлёное масло, — рассказал Кара-оол.

Владимир Путин несколько раз посещал Туву с неформальным визитом. В августе 2018 года президент провёл выходные на Енисее с министром обороны Сергеем Шойгу и директором ФСБ Александром Бортниковым. Тогда главу государства сопровождали Шолбан Кара-оол и директор Саяно-Шушенского заповедника Геннадий Киселёв. В те дни Путин собирал грибы и катался на катере по реке.

В августе 2017 года он сделал двухдневную остановку в Сибири, где занимался подводной охотой и рыбалкой. Как сообщал пресс-секретарь президента Дмитрий Песков, российский лидер два часа «гонялся за щукой» в горном озере.

Ранее, как сообщал News.ru, российский лидер поделился впечатлениями от путешествий по диким местам. Помимо этого, он рассказал о своей встрече с медведями.