Этот салат запомнят все: «Шикарный» с луком фри сверху. Может потеснить всю классику с вашего стола

Стоит подать салат «Шикарный» один раз — и привычные праздничные салаты уже не кажутся такими интересными. За счет слоев он получается насыщенным, сочным и очень эффектным.

А хрустящий лук фри сверху делает его по-настоящему запоминающимся.

Продукты

Огурцы — 3–4 шт., картофель в мундире — 3 шт., яйца — 3 шт., сыр — 150 г, морковь сырая — 1 шт., вареная колбаса — 100 г, чеснок — 2 зубчика, майонез — по вкусу, лук — 2 шт., мука — 2–3 ст. л., растительное масло — для жарки.

Приготовление

Огурцы мелко нарезают и выкладывают первым слоем. Далее добавляют натертый картофель, смазывают майонезом. Следом — тертый сыр, затем снова немного майонеза, слой сырой моркови и еще немного сыра.

После этого выкладывают нарезанную колбасу и измельченные яйца. Верх смазывают майонезом, смешанным с чесноком.

Отдельно готовят лук фри: лук нарезают тонкими полукольцами, обваливают в муке и обжаривают в разогретом масле до золотистой хрустящей корочки, затем выкладывают на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.

Перед подачей салат щедро посыпают этим луком сверху.

Ранее мы делились рецептом гречки по-вкусному. Не сухая, ароматная каша — рецепт простой, а съедают до крупицы.