Этот молдавский салат стал хитом сезона, и вот почему! Попробуйте сами

Хотите приготовить сытный, но легкий салат с ярким вкусом? Молдавский салат с курицей — идеальное решение! Он сочетает нежное куриное филе, свежие овощи и пикантную фету, а йогуртовая заправка делает его особенно освежающим.

Ингредиенты:

• куриное филе — 300 г;
• молодая капуста — 200 г;
• огурцы — 2 шт.;
• помидоры — 2 шт.;
• красный лук — 1 шт.;
• фета — 100 г;
• соль, перец, паприка — по вкусу.

Для заправки:

• греческий йогурт — 150 г;
• горчица — 1 ч. л.;
• лимонный сок — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Куриное филе нарежьте кубиками, обжарьте с солью, перцем и паприкой до золотистой корочки.
2. Капусту тонко нашинкуйте, огурцы нарежьте полукольцами, помидоры — дольками, лук — тонкими полукольцами.
3. Смешайте овощи с курицей, добавьте раскрошенную фету.
4. Для заправки соедините йогурт, горчицу и лимонный сок, полейте салат.

Ранее также сообщалось о рецепте сытного и в то же время легкого сливочного салата с нутом. Это блюдо сочетает в себе свежие овощи, ароматную заправку и приятную текстуру.