Эти сочные зразы обожают в Белоруссии — попробуйте и поймете почему

Картофельные зразы по-белорусски — настоящее кулинарное чудо из простых ингредиентов. Хрустящая золотистая корочка скрывает нежное картофельное пюре и ароматную грибную начинку. Идеальное блюдо для семейного ужина!

Ингредиенты:

• картофель — 1 кг;
• крахмал — 2 ст. л.;
• соль, перец, копченая паприка — по вкусу;
• грибы — 650 г;
• лук репчатый — 1 шт.;
• чеснок — 2 зубчика;
• майонез — 2 ст. л.;
• зелень — пучок.

Приготовление:

1. Отварите картофель, сделайте пюре с крахмалом.
2. Грибы обжарьте с луком и чесноком.
3. Смешайте 2/3 грибов с майонезом и зеленью.
4. Формируйте зразы, обжаривайте до румяной корочки.
5. Подавайте с грибным соусом.

Ранее также сообщалось о рецепте лазаньи для ленивых гурманов. С ним вы приготовите вкуснейшее блюдо быстро и без хлопот.