Эти лепешки по-татарски стали любимым завтраком — семья требует каждое утро

Эти ароматные лепешки с хрустящей корочкой и мягкой серединкой станут идеальным завтраком или дополнением к обеду. Готовятся просто, а результат превосходит все ожидания!

Ингредиенты:

• мука — 500 г;
• молоко — 250 мл;
• яйцо — 1 шт.;
• дрожжи сухие — 10 г;
• сахар — 1 ч. л.;
• соль — щепотка;
• масло сливочное — 50 г;
• тмин или кунжут — для посыпки.

Приготовление:

1. Смешайте теплое молоко с дрожжами, сахаром и яйцом.
2. Добавьте муку, соль и растопленное масло, замесите тесто.
3. Оставьте подходить на 1 час в теплом месте.
4. Разделите тесто на части, раскатайте лепешки толщиной 1 см.
5. Сделайте углубления пальцем, смажьте желтком, посыпьте семенами.
6. Выпекайте при 200 °C 15–20 минут до золотистого цвета.

Ранее сообщалось о рецепте удивительного десерта в азиатском стиле. Тофники с бананом — это простое блюдо с нежной текстурой. Оно понравится даже тем, кто не любит тофу.