Если завтрак, то эти кайфовые оладушки — мой секрет в двух ингредиентах

Эти оладушки с ветчиной и сыром стали для нас настоящим спасением по утрам. Они готовятся за 15 минут, а вкус — просто бомба! С хрустящей корочкой, нежные внутри и такие сытные, что заменят любой завтрак.

Ингредиенты:

• яйцо — 1 шт.;
• сахар — 75 г;
• соль — щепотка;
• кефир — 220 мл;
• мука — 200 г;
• сода — 0,6 ч. л.;
• ветчина — 100 г;
• сыр — 120 г.

Приготовление:

1. Взбейте яйцо с сахаром и солью, добавьте кефир.
2. Всыпьте муку с содой, перемешайте до гладкости.
3. Добавьте тертый сыр и нарезанную ветчину.
4. Жарьте на разогретой сковороде по две минуты с каждой стороны.

Эти оладушки хороши и горячими, и холодными — идеально для завтрака или перекуса!

Ранее также сообщалось о рецепте «Наполеона» на мангале. Это нереально крутой рецепт слоеного шашлыка, который поразит даже заядлых мясоедов.