Еще никто не устоял перед этим крабовым рулетом — готовится проще простого

Этот рулет из лаваша с крабовыми палочками — идеальное решение для быстрой и вкусной закуски. Нежная начинка из крабовых палочек, свежих овощей и сыра делает его универсальным блюдом для любого случая. Готовится просто, а выглядит празднично и аппетитно.

Ингредиенты:

• лаваш — 2 шт.;
• крабовые палочки — 200 г;
• яйца куриные — 2 шт.;
• сыр твердый — 100 г;
• огурец — 1 шт.;
• перец болгарский — 1 шт.;
• майонез — 3 ст. л.;
• соль — по вкусу.

Приготовление:

1. Яйца отварите, остудите и натрите на терке.
2. Крабовые палочки, огурец и перец нарежьте мелкими кубиками.
3. Сыр натрите на мелкой терке.
4. Смешайте все ингредиенты с майонезом, посолите по вкусу.
5. Равномерно распределите начинку по лавашу и плотно сверните рулет.
6. Заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник на 1–2 часа.

Перед подачей нарежьте рулет на порционные кусочки. Такая закуска отлично сочетается с зеленью и свежими овощами.

Ранее сообщалось о рецепте рыбы из Китая. Эти медальоны из скумбрии в цитрусово-соевом маринаде получаются очень сочными и ароматными.