Домашняя горчица из порошка на рассоле: всего 3 ингредиента — и готово

Общество 27 декабря, 2024 / 09:15

Горчица — незаменимая специя для любителей остренького, а еще идеальное дополнение к холодцу, окрошке, бутербродам и некоторым салатам. Рассказываем, как приготовить домашнюю горчицу из порошка на рассоле всего из трех ингредиентов.

Ингредиенты

  • Горчичный порошок — 3 ст. л.
  • Рассол (огуречный, капустный или томатный) — 100 мл
  • Растительное масло — 1 ч. л.

Способ приготовления

Пересыпьте горчицу в глубокую миску. Рассол чуть подогрейте и порционно, помешивая, влейте к горчице. Убедитесь, что масса получается однородной, не содержит комочков. Густоту регулируйте по вкусу. Затем вмешайте растительное масло, переложите смесь в стерилизованную баночку, закройте и оставьте при комнатной температуре на восемь часов. Далее храните соус в холодильнике.

Домашняя горчица готова! Чтобы придать соусу пикантный привкус, в процессе приготовления добавьте дополнительный ингредиент. Им может быть:

  • острый перец;
  • яблочное пюре;
  • томатный соус;
  • немного меда;
  • молотая гвоздика;
  • мускатный орех.

Ранее мы поделились рецептом домашнего форшмака из четырех ингредиентов.

Читайте также:

10 интересных рецептов намазок на бутерброды: просто и эффектно

Салат «Ночь с курицей» за 15 минут: просто, быстро и празднично

10 лучших рецептов тарталеток с икрой на праздничный стол

Чем закусывать алкоголь, а от чего отказаться: празднуем без происшествий

15 рецептов новогодних салатов — 2025, которые приведут вас в восторг