Употребление «белых» рафинированных продуктов может привести к повышению артериального давления, уровня сахара, обмена холестерина и ожирению. Об этом заявил телеведущий и врач Александр Мясников.
По мнению врача, употребление продуктов белого цвета несёт опасность, его нужно ограничить. Это касается белого хлеба, белого риса, белого сахара, белых макарон, белого картофеля и прочих аналогичных продуктов. Причина в том, что всё белое содержит высокий гликемический индекс.
Не ешьте ничего белого, — сказал Мясников в эфире канала «Россия 1».
При этом врач прямо в студии провёл эксперимент — взял белый и бурый рис в разных стаканах, налил воду, а потом добавил йод. В стакане с белым рисом вод стала фиолетовой. Мясников пояснил, что рафинированные продукты быстро усваиваются и содержащиеся в них углеводы быстро синтезируются в сахара и попадают в кровь.
Впрочем, это не относится к салу, поскольку оно «розоватое», пошутил врач.
Как писал NEWS.ru, ранее главный врач московской больницы № 71 и телеведущий Александр Мясников предупредил, что изжога может привести к формированию онкологических заболеваний.
По словам эксперта, из-за изжоги кислое содержимое желудка забрасывается в пищевод, в результате этого травмируется его эпителий. Он уточнил, что когда изжога не проходит на протяжении пяти лет, у человека может развиться синдром «пищевода Барретта», который, в свою очередь, считается предраковым состоянием.
