Добавили крабов к кабачку — оладушки получились просто крышесносными

Необычное сочетание кабачка и крабовых палочек превращает привычные оладьи в оригинальную закуску. Хрустящие нори, нежная овощная основа и пикантный вкус морепродуктов создают гармоничный вкус. Такие мини-роллы станут хитом любого застолья.

Ингредиенты:

• кабачок — 1 шт.;
• крабовые палочки — 100 г;
• яйцо — 1 шт.;
• мука — 2–3 ст. л.;
• чеснок — 1 зубчик;
• укроп;
• зеленый лук;
• листья нори — 2–3 шт.;
• соль;
• перец;
• растительное масло;
• твердый сыр — по желанию.

Приготовление:

1. Кабачок натереть на терке, посолить и оставить на 10 минут.
2. Отжать лишнюю жидкость.
3. Крабовые палочки и зелень мелко нарезать.
4. Смешать кабачок, крабовые палочки, яйцо, муку, чеснок и специи.
5. Листы нори разрезать на четыре части.
6. На каждую часть выложить кабачковую массу.
7. Обжаривать на среднем огне по две-три минуты с каждой стороны.

Ранее также сообщалось о рецепте хрустящих наггетсов, которые можно приготовить дома, причем без масла. Это легкий и полезный вариант курочки, которую не отличить от фастфуда по вкусу.