Питание современных детей построено на переработанных продуктах и содержит мало необходимых для развития ребёнка полезных веществ. Об этом заявили испанские диетологи Лусия Мартинес и Айтор Санчес. Они посоветовали избегать в рационе колбасных изделий и наггетсов, заменив их на свежее мясо и рыбу.
По их словам, родители зачастую совершают ошибки, маскируя нелюбимые детьми овощи в различных блюдах. Взрослые должны на своём примере показывать младшему поколению, как важно правильное питание. Что касается питания малышей, то их следует вовремя научить пробовать твёрдую пищу.
Если ребёнок начинает пробовать твёрдую пищу, то он исследует, изучает структуры и вкусы, начинает понимать, что еда неоднородна. Таким образом у него формируется более широкое представление. Если же мы даём ему пюре, каши и молочные смеси, то ребёнок становится пассивным, — заметил доктор Мартинес.
Эксперты отметили также, что детям лучше избегать употребления большого количества сахара, передаёт Life.
Ранее, как писал News.ru, эндокринолог-диетолог Екатерина Иванникова рассказала о сочетаниях продуктов, которые могут нанести вред организму. По её словам, вместо молока в какао следует добавлять воду, так как щавелевая кислота из какао-бобов блокирует усвоение кальция. Также она посоветовала отказаться от белого хлеба с джемом или вареньем, чтобы избежать повышения уровня сахара в крови.
