Специалисты Американского общества питания заявили, что в мире фиксируются миллионы смертей молодых людей от сердечно-сосудистых заболеваний. По мнению учёных, это связано с недостаточным употреблением фруктов и овощей.
Сильнее всего недостаток этих продуктов влияет на здоровье мужчин. По словам автора исследования Виктории Миллер, фрукты и овощи — важнейшие компоненты питания любого человека. Она отметила, что глобальные приоритеты в области питания сосредоточены на обеспечении людей достаточным количеством калорий, витаминами и снижении потребления соли и сахара.
Миллер уточнила, что в день нужно есть 300 г фруктов и 400 г овощей, передаёт «Российская газета».
Ранее News.ru писал, что Минздрав предупреждает, что привычка родителей докармливать детей вредит здоровью подрастающего поколения. Специалист-терапевт Минздрава России Оксана Драпкина также призвала критически относиться к рекламе различных продуктов питания и включить в детский рацион больше фруктов, овощей и зелени.
