Роскачество и Минпромторг взялись за питание для детей до шести месяцев. Инспекторы проверят сухие молочные смеси более 20 брендов разной стоимости — от 200 рублей до 1,5 тыс. рублей.
Специалисты изучат продукцию на содержание примесей, растительного масла, консервантов и антибиотиков, а также таурина, холестерина и сахара. Результаты планируют подвести до конца года.
«Итогом проекта станет всероссийский рейтинг не только качества продукции, но и ее пользы: в процессе исследования будет устанавливаться реальное содержание в детской смеси витаминов и микроэлементов», — пояснил глава Минпромторга Денис Мантуров.
Эксперты советуют при выборе детского питания обращать внимание на состав. Например, избыток белка может привести к нарушению обмена веществ и микрофлоры кишечника. Соотношение сывороточного белка и казеина должно быть 60 на 40 или 50 на 50.
В детских молочных смесях допускается замена молочного жира на растительные масла — кукурузное, пальмовое, рапсовое, соевое, кокосовое, подсолнечное. Возможно использование натуральных пищевых ароматизаторов, красителей растительного происхождения, но не допускаются подсластители.
Ранее News.ru писал о том, что Роскачество завершило масштабную проверку молока. Различные нарушения были выявлены в более чем 20% продукции.
