Даже холодное пюре идет в дело: сделала из него хрустящую закуску — смели за пять минут

Если после ужина осталось картофельное пюре, не спешите его выбрасывать. Из него можно сделать хрустящую закуску, которая подойдет и к супу, и вместо обычных сухариков. Готовится все без сложного теста.

Ингредиенты:

• картофельное пюре — 400 г;
• твердый сыр — 80 г;
• яйцо — 1 шт.;
• мука — 60 г;
• панировочные сухари — 50 г;
• паприка — 3 г;
• соль — по вкусу.

Смешайте пюре с яйцом, тертым сыром, мукой и паприкой. Сформируйте небольшие палочки, обваляйте в сухарях. Разложите в аэрогриле и готовьте при 190 градусах около 12–15 минут, перевернув в середине приготовления.

Мой совет: Если пюре слишком мягкое, добавьте еще немного муки. Подавайте палочки со сметанно-чесночным соусом — так они будут еще вкуснее.