Чизкейк, который не навредит фигуре, — попробуйте сегодня

Легкий чизкейк с фруктовым топингом — идеальный десерт для тех, кто любит сладкое, но следит за питанием. Нежная творожно-йогуртовая основа и свежие ягоды делают его вкусным, полезным и низкокалорийным. Попробуйте — и обычные чизкейки покажутся вам слишком тяжелыми!

Ингредиенты:

• греческий йогурт — 250 г;
• творог — 150 г;
• подсластитель — по вкусу;
• ванилин — щепотка;
• яйцо — 1 шт.;
• белок — 1 шт.;
• мука — 30 г;
• ягоды или фрукты — по вкусу;
• подсластитель для топинга — по вкусу.

Приготовление:

1. Смешайте йогурт, творог, подсластитель и ванилин блендером до гладкости.
2. Добавьте яйцо и белок, аккуратно перемешайте.
3. Всыпьте муку, размешайте до однородности.
4. Вылейте массу в форму и выпекайте 30–35 минут при 160 °C.
5. Для топинга разомните ягоды с подсластителем.
6. Остудите и украсьте фруктовым топингом — нежный и полезный десерт готов!

Ранее также сообщалось о нашем десерте, который уже прозвали ответом дубайскому шоколаду. Он делается из адыгейского сыра и поражает необычным вкусом.