Чистка гриля без химии: луковица против застарелого нагара

Оказывается, идеальное средство для очистки решетки гриля всегда под рукой — обычная луковица. Этот простой способ давно взяли на вооружение бывалые любители пикников.

Секрет в том, что луковый сок под воздействием тепла прекрасно растворяет даже застарелый жир и нагар.

Пока решетка еще теплая, разрежьте луковицу пополам, насадите на вилку и энергично потрите поверхность. По мере размягчения лука меняйте половинки на свежие.

После такой обработки остатки загрязнений легко смываются теплой водой. Для особо сложных случаев перед чисткой можно посыпать решетку солью. Холодный гриль лучше чистить луком, смоченным в растительном масле, — так он лучше схватывается с нагаром. Этот же способ отлично работает и с шампурами. Просто, экологично и действительно эффективно!

Хотите сочный диетический шашлык с восточным характером? Забудьте о сметане и майонезе — этот маринад с манго перевернет ваши представления о маринадах!