Быстрый воздушный кекс «12 ложек»: готовим без весов и мерных стаканов

Кекс «12 ложек» — это идеальный десерт для тех, кто любит простые и быстрые рецепты. Также он придет на помощь, когда дома нет кухонных весов и мерных чаш. Его название говорит само за себя: для приготовления нужно 12 ложек основных ингредиентов.

Ингредиенты:

• 12 ст. л. муки;
• 12 ст. л. сахара;
• 12 ст. л. молока;
• 12 ст. л. растительного масла;
• 3 яйца;
• 1 ч. л. разрыхлителя;
• ванилин или корица — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Взбейте яйца с сахаром до пышной массы.
2. Добавьте молоко, масло и ванилин, перемешайте.
3. Постепенно введите муку и разрыхлитель, чтобы тесто получилось однородным.
4. Вылейте тесто в форму для выпечки, смазанную маслом.
5. Выпекайте при 180 °C 30–40 минут до золотистой корочки.

Кекс «12 ложек» получается нежным, воздушным и слегка влажным внутри. Его можно подавать с ягодами, вареньем или просто посыпать сахарной пудрой.

Ранее стало известно, как приготовить низкокалорийные конфеты из йогурта.