Быстрый рулет-пицца — идеальный перекус без хлопот! То, что нужно летом

Быстрый рулет-пицца — идеальный перекус без хлопот! То, что нужно летом! Хотите вкусную пиццу, но нет времени? Попробуйте этот вкуснейший перекус из слоёного теста! Хрустящая корочка, сочная начинка с колбасой, сыром и свежими овощами — подготовите для запекания за 10 минут. Просто сверните и в духовку!

Ингредиенты

• Слоёное бездрожжевое тесто — 500 г
• Колбаса — 200 г
• Помидор — 1 шт.
• Зелёный лук — пучок
• Сыр — 200 г
• Укроп — по вкусу
• Желтки — 1 шт. + 1 ст. л. молока (для смазывания)

Приготовление

1. Разморозьте тесто, слегка раскатайте. Порежьте соломкой колбасу и помидор, сыр натрите, лук порежьте колечками. Равномерно выложите начинку: колбасу, помидоры, лук, сыр и укроп. Аккуратно сверните рулетом, защипните края.
2. Смажьте смесью желтка и молока — для золотистой корочки. Выпекайте 15–20 минут при 180 °C.

Готово! Ароматная рулет-пицца с хрустящей корочкой и сочной начинкой.

Ранее мы делились рецептом лепешек-пицц без возни с замесом! Пышное тесто и вкусная начинка.