Бульбянка на завтрак — день удался: крутой ответ тортилье из Белоруссии

Бульбянка — это белорусское чудо, которое сделает ваш завтрак по-настоящему особенным. Сытная, ароматная и невероятно вкусная, она легко составит конкуренцию испанской тортилье. Попробуйте — и ваш день точно начнется удачно!

Ингредиенты:

• картофель — 1 кг;
• яйца — 6 шт.;
• молоко — 250 мл;
• мука — 3 ст. л.;
• топленое масло — 2 ст. л.;
• сметана — 250 г;
• соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Отварите картофель, разомните в пюре с молоком.
2. Добавьте муку, соль и перец, тщательно перемешайте.
3. Разогрейте сковороду с топленым маслом.
4. Выложите картофельную массу, сделайте углубления.
5. Влейте в углубления яйца, жарьте до готовности.
6. Подавайте со сметаной — просто и невероятно вкусно!

Бульбянка — это не просто завтрак, а настоящий кулинарный шедевр, который стоит попробовать каждому!

Ранее также сообщалось о рецепте сочной запеканки с курицей и ананасами. Сладкие нотки тропического фрукта отлично подчеркнут нежность мяса.