Завтрак — это не только первый прием пищи, но и залог бодрости и хорошего настроения на весь день. Поэтому он должен быть идеально сбалансированным. Для хорошего начала дня подойдет скрэмбл с авокадо и томатами.
Подготовьте ингредиенты:
Пошаговый рецепт
В сковороде разогрейте немного оливкового масла на среднем огне. Разбейте яйца в отдельную миску, добавьте сливки, соль и перец, слегка взбейте венчиком до однородности. Вылейте яичную смесь на сковороду и постоянно помешивайте, чтобы яйца равномерно готовились. Не перегревайте, чтобы скрэмбл получился нежным и воздушным.
Когда яйца начнут схватываться, добавьте нарезанные томаты черри и кусочки авокадо. Выложите скрэмбл на тарелку, украсьте свежей зеленью.
Этот завтрак сочетает в себе нежный вкус яиц, кремовость авокадо и легкую кислинку томатов, что делает его не только вкусным, но и питательным началом дня.
Ранее сообщалось, как вкусно приготовить куриные наггетсы в мультиварке.
