Хотите порадовать себя пасхальным угощением без вреда для фигуры? Этот воздушный овсяный кулич с яблочной заливкой содержит всего 109 ккал на 100 г! Нежный, ароматный и полезный — идеальный вариант для тех, кто следит за питанием.
Ингредиенты:
овсяные хлопья — 130 г;
яблоки — 200 г (натереть);
обезжиренный кефир — 150 г;
мед — 1 ст. л.
Заливка:
яблоки — 250 г;
обезжиренный кефир — 50 г;
обезжиренное молоко — 50 г;
яйцо — 1 шт.;
мед — 1 ст. л.
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты для основы и оставьте на 10 минут.
Яблоки для заливки нарежьте и прогрейте в микроволновке 3 минуты, затем пюрируйте.
Добавьте остальные компоненты заливки и взбейте до однородности.
Выложите основу в форму (Ø21 см) и выпекайте 10 минут при 190 °C.
Залейте подготовленной яблочной массой и готовьте еще 20–25 минут при 180 °C.
Ранее также сообщалось о рецепте идеальной глазури для пасхального кулича. Этот вариант с идеальной консистенцией и легким ароматом ванили станет украшением любой выпечки.
