Беру лаваш и жарю на углях сочный дачный хот-дог: соус — просто фантастика!

Колбаски в лаваше на углях — вкусный и быстрый вариант для пикника. Хрустящая оболочка, сочная начинка и аромат костра — как в лучших уличных закусках. Готовится за 10 минут, а съедается еще быстрее.

Ингредиенты:

• лаваш — 2 шт.;
• колбаски — 4–6 шт.;
• помидоры — 2 шт.;
• огурцы — 1 шт.;
• капуста — 100 г;
• кетчуп — 2 ст. ложки;
• майонез — 2 ст. ложки;
• чеснок — 1 зубчик;
• специи — по вкусу.

Приготовление:

1. Колбаски обжарить на углях до румяной корочки.
2. Овощи нарезать тонкой соломкой.
3. Смешать кетчуп, майонез и измельченный чеснок.
4. Лаваш смазать соусом, выложить овощи и колбаски.
5. Завернуть конвертиком, слегка обжарить на решетке.

Подавать горячими. Хрустящие, сочные и ароматные — такие рулетики не оставят никого равнодушным!

Ранее также сообщалось о рецепте «Наполеона» на мангале. Это нереально крутой рецепт слоеного шашлыка, который поразит даже заядлых мясоедов.