Когда нужно приготовить что-то вкусное и сытное без лишних хлопот, рулет из лаваша с рыбными консервами становится идеальным решением. Эта закуска подойдёт для завтрака, перекуса на работе или даже праздничного стола. Готовится она за 15 минут, а результат превосходит все ожидания!
1 лист армянского лаваша
1 банка рыбных консервов (лосось, сайра, сардины)
100 г плавленого сыра или творожного сыра
1 огурец (свежий или солёный)
1 яйцо, сваренное вкрутую
Зелень (укроп, петрушка)
Чёрный перец по вкусу
Разомните вилкой консервы, удалив крупные кости. Добавьте к рыбе плавленый сыр, нарезанный огурец, яйцо и зелень. Перемешайте. Распределите начинку по лавашу, оставив 2 см с одного края.
Плотно сверните рулет, заверните в пищевую плёнку и уберите в холодильник на 30 минут. Перед подачей нарежьте на порционные кусочки.
Ранее сообщалось, как приготовить хычины. Тонкие лепёшки с начинкой из картофеля и сыра получаются мягкими, ароматными и невероятно вкусными.
