Аппетитные куриные оладьи! Надоели котлеты? Вот альтернатива за 15 минут!  

Надоели котлеты? Готовим аппетитные куриные оладьи! Это обалденная альтернатива надоевшим котлеткам за 15 минут! Идеальный вариант для быстрого ужина или полезного перекуса. Эти сочные оладьи из куриного фарша с хрустящей корочкой понравятся всей семье — готовятся просто, а результат впечатляет!

Ингредиенты

• Куриный фарш — 500 г
• Яйца — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт. (мелко нарезать или натереть)
• Сметана — 3 ст. л.
• Крахмал (кукурузный или картофельный) — 2 ст. л.
• Соль, перец, сушеный чеснок — по вкусу
• Растительное масло — для жарки

Приготовление

1. В миске смешайте фарш, яйца, сметану и натертый лук.

2. Добавьте крахмал, чеснок, соль и перец. Тщательно вымешайте до однородности.

3. Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Ложкой выкладывайте массу, формируя оладьи.

4. Жарьте под крышкой 4–5 минут до румяной корочки, затем переверните и доведите до готовности. Подавайте с овощами, зеленью или соусом — вкусно и сытно!

Ранее мы делились рецептом обалденных дерунов «От Батьки»! Вам нужны только картошка, лук и сковородка!