Стала известна причина закрытия ресторана Басты

Московский суд на 90 суток приостановил работу ресторана сети «Frank by Баста» из-за цеха, в котором одновременно обрабатывали мясо и готовили десерты, сообщило РИА Новости со ссылкой на судебные материалы. В заведении не обеспечивалось соблюдение последовательности и поточности технологических процессов.

Как сообщается, заготовочный цех и моечное помещение имеют по одному входу, это считается нарушением СанПиН. В нескольких зонах также не было локальных вытяжных систем. Представитель компании на заседании согласился с выявленными нарушениями и не стал отрицать вину предприятия.

Ранее ресторан Frank by Баста на Сретенке приостановил работу на 90 дней из-за нарушения санитарных норм. Перед закрытием посетители жаловались на качество блюд и обслуживание в этом филиале.

До этого в Перми мужчина проник в ларек с шаурмой, приготовил себе еду и скрылся, не забрав деньги из кассы. Инцидент произошел в заведении на улице Горчакова. Злоумышленник разбил окно камнем и проник внутрь, после чего отправился на кухню и приготовил себе шаурму.