Чтобы победить гиповитаминоз — заболевание, вызванное недостаточным поступлением витаминов с пищей, необходимо следить за рационом, употреблять обогащённую витаминами еду и биологически активные добавки. Об этом NEWS.ru рассказал главный внештатный диетолог Минздрава России Виктор Тутельян.
В рационе на 2200 килокалорий получить все необходимые микронутриенты мы теоретически не можем. Если учитывать кулинарную и термическую обработку продуктов, а также то, что их везут издалека, они ещё где-то хранятся, то потери витаминов очень большие. Для того чтобы этого не было, либо надо увеличить потребление рациона пищи, что приведёт к избыточной массе тела, либо нам надо употреблять в пищу специализированную и обогащённую витаминами еду. Либо надо принимать дополнительно биологически активные добавки. Это природные витамины в виде удобной формы. Утром съел — решил проблему дефицита микронутриентов. Другого пути нет, — рассказывает диетолог.
Ранее NEWS.ru писал о том, какие продукты необходимо употреблять в пищу для того, чтобы избавиться от жира на животе.
