В казанском кафе нашли опасную бактерию после отравления 33 человек

Кишечная палочка найдена в пробах продуктов в кафе «Nan Кебаб» в Казани, у повара заведения обнаружена сальмонелла, сообщили РИА Новости в пресс-службе управления Роспотребнадзора по Татарстану. По данным ведомства, зарегистрировано 33 случая кишечной инфекции после употребления продукции кафе, в 22 случаях подтвержден сальмонеллез.

По результатам лабораторных исследований обнаружены кишечные палочки в трех смывах и пяти продуктах (нарезки и заготовки из помидор, огурцов, моркови, пекинской капусты и сыра), а также обнаружены сальмонеллы в соусе чесночном и фирменном соусе для шаурмы. Также от повара (шаурмист) выделена сальмонелла, — отметили в ведомстве.

Ранее сообщалось, что среди пострадавших посетителей «Nan кебаб» также есть два ребенка. Всех отравившихся людей госпитализировали. Предварительно, двоих уже выписали из больницы. Кафе опечатали, материалы дела передали в суд.

До этого в калининградском детском саду 12 детей заболели острой кишечной инфекцией — сальмонеллезом. В Роспотребнадзоре сообщили, что девятерых госпитализировали, специалисты проводят санитарно-эпидемиологическое расследование.