Умерла автор рецепта конфет «Птичье молоко»

Регионы 24 апреля, 2020 / 07:28

Автор рецепта конфет «Птичье молоко» Анна Чулкова умерла во Владивостоке. Кондитеру было 86 лет, ей было присвоено звание почётного гражданина города.

Прощаться с Анной Чулковой будут 28 апреля в часовне на Морском кладбище. Автор знаменитых конфет родилась в Рязанской области, но по программе переселения попала на Дальний Восток. С 16 лет она начала трудиться на Владивостокской кондитерской фабрике, сообщается на сайте администрации города.

В 1967 году в Москве состоялся съезд представителей предприятий всей страны, перед которыми поставили задачу создать новую конфету с суфле. Рецепт Анны Чулковой оказался самым удачным. Она же является автором шоколадно-вафельного торта «Мечта», конфет «Комета», «Метеорит», «Золотой Рог», за который её наградили медалью ВДНХ.

Чулкова награждена двумя орденами Ленина и орденом Октябрьской Революции. Она являлась Героем Социалистического Труда.

Ранее NEWS.ru сообщал, что Росконтроль в преддверии Дня святого Валентина проверил шоколадные конфеты известных брендов с вишней в ликёре. Самыми «крепкими» с точки зрения алкоголя оказались конфеты Vobro / Cherry Passion.