Ярмарка «СырДвор» будет открыта для посетителей с 2 по 4 ноября. В программе дегустации и мастер-классы.
«СырДвор» — это ярмарка крафтового сыра, на которой можно будет попробовать сыры от отечественных и итальянских производителей. Приглашённые шеф-повара расскажут о технологии производства сыров и дадут серию мастер-классов. Все желающие увидят, как варят моцареллу, буррату, страчателлу и другие итальянские сыры. Все сорта, представленные на ярмарке, можно будет попробовать. Без конкурсов не обойдется — обещают не только сыр в качестве призов, но и домашнюю сыроварню.
Вход на фестиваль свободный. Программа каждого дня будет начинаться на Тишинской площади, 1, в 11:00. Подробней познакомиться с расписанием ярмарки можно на официальных страницах мероприятия в соцсетях.