Причина, по которой ученики хабаровской гимназии № 3 массово заразились кишечной инфекцией, стали съеденные ими салаты, которые были приготовлены в пищеблоке учебного заведения. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на управление Роспотребнадзора по Хабаровскому краю.
26 января учащиеся гимназии в Хабаровске стали обращаться к медикам с симптомами отравления. Причиной заболевания 100 человек, в частности 93 детей, стал норовирус. По данному факту возбуждено уголовное дело.
В сообщении Роспотребнадзора отмечается, что салат готовился в пищеблоке гимназии большими объёмами и распределялся по контейнерам без использования перчаток. В то же время, размер холодильников не позволял хранить такое число заготовленных ёмкостей с салатом в соответствии с температурными требованиями.