Вкусный салат с огурцом и яйцом на старый Новый год: нужно 10 минут

Провожаем старый Новый год без заморочек! Приготовьте простой и вкусный салат с огурцом и яйцом. Для домашнего ужина — самое то!

Берем два хрустящих огурчика, режем их кружочками. Три вареных яйца превращаем в аккуратные кубики. Пучок зеленого лука и укропа рубим помельче — пусть салат с огурцом будет ароматным.

Теперь волшебная заправка: в мисочке встречаются три столовые ложки сметаны, чайная ложечка дижонской горчицы для пикантности, соль и перец по вкусу. Взбиваем венчиком до нежной однородности — соус для салата готов.

Все ингредиенты женим, заливаем заправкой и нежно перемешиваем. Украшаем салат с огурцом и яйцом веточкой укропа для красоты и аппетита и вперед провожать старый Новый год!