Рецепт шарлотки с яблоками, орехами и изюмом: новый вариант любимого пирога

Всего одного ингредиента достаточно, чтобы преобразить любимое блюдо. Делимся рецептом необычной шарлотки с яблоками, орехами и изюмом.

Ингредиенты

• Мука — 130 г (1 стакан 200 мл)
• Сахар — 160 г (1 стакан 200 мл)
• Яйца куриные — 3 шт.
• Яблоки (любого сорта) — 3 шт.
• Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
• Изюм без косточек — 100 г
• Орехи (по вкусу) — 100 г

Способ приготовления

Поставьте духовку разогреваться до 180 градусов.

Нарежьте яблоки дольками, удалив сердцевины. Снимать кожуру необязательно. Выложите фрукты на дно формы.

Соедините яйца и сахар, хорошо взбейте. Затем всейте муку с разрыхлителем, замесите однородное тесто.

Изюм мелко нарежьте (можно заранее замочить его в кипятке на семь минут). Орехи раздробите в ступке или ножом.

Всыпьте изюм и орехи в тесто, перемешайте, залейте яблоки.

Выпекайте 30 минут. Время может варьироваться в зависимости от особенностей духовки. Готовый пирог получится румяным и в меру плотным.

Домашняя шарлотка готова!

Ранее мы составили подборку семи лучших рецептом яблочных пирогов.