Подруги на пороге — пошаговый рецепт пасты с креветками в сливочном соусе

Если у вас намечается встреча с подругами, то попробуйте приготовить к совместному ужину пасту с креветками в сливочном соусе. Блюдо получается сытным, ароматным и изысканным на вид и вкус.

Если хотите получить не только вкусный, но и полезный ужин, то в магазине купите пасту с высоким содержанием белка. На обороте упаковки должно быть указано, что на 100 граммов макарон приходится 12 граммов белка. Чем больше белка, тем полезнее готовое блюдо.

Ингредиенты

• Фартелле — 250 г
• Креветки — 200 г
• Сливки — чуть больше половины стакана
• Чеснок — 4 зубчика
• Сливочное масло — 30 г
• Луковица — 1 шт.
• Соль — на вкус
• Черный перец — на вкус

Способ приготовления

1. Лук и чеснок нарезать средне-мелко.
2. Пасту отварить до состояния альденте.
3. На прогретую сковороду выложить масло.
4. Обжарить овощи до мягкости.
5. Добавить к чесноку с луком креветки. Жарить пару минут.
6. Влить к смеси сливки. Добавить специи. Не переставая помешивать соус, довести его до кипения и снять с плиты.
7. Смешать пасту с соусом.

Приятного аппетита!

Также предлагаем приготовить салат с черносливом.