Нежный завтрак для всей семьи — классические сырники на сковороде

Предлагаем порадовать родных и близких классическими сырниками с творогом на сковороде. По этому пошаговому рецепту сырники получаются нежными и ароматными. Попробуйте!

Ингредиенты

• Полужирный творог — 0,4 кг
• Мука пшеничная — 2 столовые ложки
• Сахар — 1 столовая ложка
• Ванильный сахар — 1 пакетик
• Соль — на кончике ножа
• Яйца — 2 шт.
• Масло — для жарки

Способ приготовления

1. Отделите белки от желтков.
2. Вмешайте желтки в творог.
3. Добавьте в творожную массу сухие ингредиенты. Перемешайте до однородности. Тесто не должно липнуть к рукам и быть слишком сухим.
4. Сформируйте из творожной массы небольшие лепешки.
5. На разогретой сковороде обжариваем сырники до готовности. Приятного аппетита!

Также предлагаем приготовить картофель фри с хрустящей корочкой.