Мягкая закуска из сыра и творога: пожилые родственники будут благодарны

Что приготовить на Новый год для бабушек и дедушек, чтобы еда была особенно нежной и легкой для разжевывания? Нежный сырный крем станет отличным решением. Это праздничная закуска, которую можно легко подать и которой смогут насладиться люди любого возраста, особенно пожилые, которые нуждаются в мягкой пище.

Для приготовления нужно взять: мягкий сыр филадельфия (200 г), творог с низким содержанием жира (100 г), сливки 10% (50 мл), пару зубчиков чеснока, свежий укроп, молотый белый перец и немного лимонного сока. Все ингредиенты необходимо тщательно взбить блендером до однородной кремовой текстуры без комков. Чеснок добавляет мягкую остринку, а укроп — свежесть. Такой сырный крем идеально подходит для намазывания на мягкий хлеб или лаваш, его легко жевать даже без зубов.

Этот рецепт необычен за счет использования творога и белого перца вместо обычного черного, что делает вкус деликатным и изысканным. Если вы думаете, что приготовить на Новый год для бабушек и дедушек, стоит остановиться именно на этом сырном креме — он подарит праздник вкуса и комфорт при еде без усилий. Подавайте охлажденным и украсьте зеленью.

Ранее мы делились с вами рецептом нежного бананового суфле — оно точно понравится всем, без исключения!